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肉粥怎么做
更新时间:2024-03-29 18:19:36

  1、食材:瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量。

  2、准备材料:瘦肉、芹菜、珍珠米。其他大米也可以,只是珍珠米煮出来的粥比较好喝。芹菜不用太多,不然粥的味道都会被芹菜掩盖。

  3、取出适量的米,洗干净。

  4、加上足够的水(喜欢稀一点的水加多一点,喜欢浓一点的水加少一点),盖上盖子,按上【粥】的功能开始煮粥。

  5、把芹菜洗干净,切碎,装到盘子里待用。

  6、把猪肉洗干净,切片后,剁碎。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎。

  7、剁到差不多的时候,加上一勺生粉、适量盐,继续剁。剁均匀后,放在砧板上待用。

  8、粥八分熟后,把瘦肉加入锅中,搅拌均匀。

  9、粥熟后,关火。加入适量的盐和酱油调味。最后,把芹菜加入锅中,搅拌均匀即可。

  10、把煮好的粥,盛到碗中,等到温度适宜即可开吃。

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