1、将红辣椒去掉籽,洗净切成丝;将大蒜去皮切成沫。
2、将大蒜叶去掉根须洗净切好;在锅中放入适量油。
3、先加入切好的大蒜炒出香味;将切好的红辣椒倒入锅中。
4、爆炒一会,加入切好的大蒜叶。
5、加入适量食盐;炒匀后起锅,美味的素炒红辣椒就做好了。
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